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Description
Gensui Junmai Ginjo Kizake es un junmai ginjo con influencia de madera de Gensui Shuzo en Kurayoshi, Tottori, que aporta un sutil carácter de cedro a una base ginjo mediante la técnica tradicional kizake. El compromiso de la marca Field Marshal con el patrimonio cervecero de Tottori da forma a esta expresión distintiva y aromática que une la tradición del envejecimiento en madera con el refinamiento del ginjo moderno.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Gensui Shuzo Co.,Ltd
Tottori
La antigua brasserie se encuentra en los almacenes de muros blancos a orillas del río Tamagawa, símbolo de Kurayoshi. La primera denominación de sake fue 'Asahi Masamune' a principios de la era Taisho. Hoy, en un entorno cuidadosamente mantenido, la brasserie preserva las técnicas transmitidas de generación en generación valorando los sabores naturales. Fundada en el período Kaei.
Est.1848
BrandGensui
Address2573 Higashinakacho Kurayoshi Tottori
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