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Gensui Daiginjo Namachozoshu

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Descripción

Gensui Daiginjo Namachozoshu preserva un daiginjo de Yamada Nishiki de Gensui Shuzo en Kurayoshi, Tottori, en almacenamiento fresco nama-chozo hasta el embotellado, garantizando un carácter aromático vibrante a lo largo de su vida. La precisión de la etiqueta Field Marshal y el agua del río Hiezu en Kurayoshi definen este daiginjo conservado en fresco.

Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónTottori
MarcaGensui
ArrozYamada Nishiki
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo

Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.

Presentación de la bodega
風味が活きている大吟醸の生貯蔵酒。フルーティな香りと爽やかな味わいが口の中で広がり、キレ良くスッと消えていく後味が最高です。

Texto original de la bodega, en japonés.

Tipo de sakeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

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Dónde comprar

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Reseñas

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Gensui Shuzo Co.,Ltd

Gensui Shuzo Co.,Ltd

Tottori
La antigua brasserie se encuentra en los almacenes de muros blancos a orillas del río Tamagawa, símbolo de Kurayoshi. La primera denominación de sake fue 'Asahi Masamune' a principios de la era Taisho. Hoy, en un entorno cuidadosamente mantenido, la brasserie preserva las técnicas transmitidas de generación en generación valorando los sabores naturales. Fundada en el período Kaei.
Fundada en1848
MarcaGensui
Dirección2573 Higashinakacho Kurayoshi Tottori
📖 Sake Guides

Maridajes

Tipos de platos

Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese