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Descripción
Futaributai Honjozo es un honjozo de Kowashoko Hitachi Shuzo en la prefectura de Ibaraki, elaborado con arroz pulido al menos al 70% y una pequeña adición de alcohol de cervecero destilado para aligerar el cuerpo y afilar el final. El honjozo es un estilo clásico para acompañar comidas, valorado por su carácter limpio y seco. El agua de Ibaraki y el arroz de elaboración local contribuyen a esta expresión sencilla y accesible.
Especificaciones
CategoríaHonjozo
RegiónIbaraki
BodegaKowashoko Hitachi Shuzo Koujo Co.,Ltd
MarcaFutaributai
Grado de pulido65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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