Fushiginaosake Tenshinokisu

Fushiginaosake Tenshinokisu, que significa 'sake misterioso, beso de ángel', es una expresión con nombre extravagante de la Ichinomiya Shuzo en Oda City, Shimane, que sugiere un estilo ligero, delicado y quizás levemente dulce, diseñado para sorprender y deleitar. La región de Shimane, en la zona San'in del oeste de Honshu, es conocida por sus ríos cristalinos y el acceso a la cuenca del río Nita, que favorece una fermentación limpia. El nombre lúdico indica un carácter accesible, ideal para introducir a nuevos bebedores en los placeres del sake japonés.