Embotellado bajo la sub-etiqueta Azuminojusen, este junmai ginjo de Uehara Shuzo en Shiga se produce con el prensado kioke tenbin en barrica de madera característico de la cervecería y levadura silvestre cultivada en casa. La filosofía centrada en el yamahai de la cervecería ofrece un carácter rico y pleno con profundidad natural.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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