Un lanzamiento estacional shiboritate de prensado fresco de Makino Shuzo en Fujinomiya, Shizuoka, este nama genshu se embotella directamente desde la prensa sin pasteurización por calor ni dilución, preservando la vívida energía cruda del sake recién elaborado. El agua de deshielo del monte Fuji otorga una sensación bucal suave y de limpieza mineral, mientras que la fuerza alcohólica sin diluir amplifica la vivaz afrutamiento y el cuerpo pleno característicos del sake de nueva cosecha. Se disfruta mejor fresco y frío en invierno y a principios de primavera.
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