Description
El arroz Gohyakumangoku y Koshiibuki pulidos al 70 % forman la base de este nigori sin filtrar del flanco sur del monte Fuji. Elaborado sin tratamiento térmico como sake crudo de prensado original, presenta una textura suave y rica con una frescura dulce y lechosa derivada de los sólidos de arroz en suspensión.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Makino Shuzo & Co.
Shizuoka
Fundada en 1743. Una cervecería con vistas al Fuji, cerca de las famosas cataratas de Shiraito. Utiliza arroz nacional seleccionado y el agua subterránea del monte Fuji. Bajo la dirección de los toji de Noto, la cervecería se esfuerza en transmitir la cultura japonesa a través de la elaboración de un sake sabroso.
Est.1743
BrandShiraito
Address1037 Shimojo Fujinomiya Shizuoka 418-0114
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Check-In & Reviews (1)
渡邊聡子
Apr 19, 2026, 3:28 AM
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
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4
Chawanmushi
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★★★★★
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5
Yakitori (Tare)
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★★★★★
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6
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7
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★★★★★
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8
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★★★★★
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