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Fujisan Nigorizake

Name: Fujisan Nigorizake
Brand: Makino Shuzo & Co.
SKU: s11819
Rating: 3 (1 reviews)

by Makino Shuzo & Co. · Shizuoka

3.0★★★(1)

🍶

Description

El arroz Gohyakumangoku y Koshiibuki pulidos al 70 % forman la base de este nigori sin filtrar del flanco sur del monte Fuji. Elaborado sin tratamiento térmico como sake crudo de prensado original, presenta una textura suave y rica con una frescura dulce y lechosa derivada de los sólidos de arroz en suspensión.

Specifications

CategoryOther

RegionShizuoka

BreweryMakino Shuzo & Co.

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Makino Shuzo & Co.

Shizuoka

Fundada en 1743. Una cervecería con vistas al Fuji, cerca de las famosas cataratas de Shiraito. Utiliza arroz nacional seleccionado y el agua subterránea del monte Fuji. Bajo la dirección de los toji de Noto, la cervecería se esfuerza en transmitir la cultura japonesa a través de la elaboración de un sake sabroso.

Est.1743

BrandShiraito

Address1037 Shimojo Fujinomiya Shizuoka 418-0114

Check-In & Reviews (1)

渡邊聡子

Apr 19, 2026, 3:28 AM

3.00

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★