Other

Echizenmisaki Chokarakuchii Syutarukaiza- Namagenshu

🍶

Description

Este muroka namagenshu supraseco proviene de la destilería Tanabe Shuzo en la zona de Eiheiji, prefectura de Fukui, elaborado con Yamada Nishiki pulido al 60 %. Con un valor del medidor de sake de +10,7 y embotellado sin filtrar ni diluir a más del 17 % de alcohol, este sake expresa una intensidad audaz y seca reflejada en su nombre de inspiración alemana, Stark Kaiser.

Specifications

CategoryOther

RegionFukui

BreweryTanabeshuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Tanabeshuzo Co.,Ltd

Fukui

Fundada en Meiji 32, la destilería se encuentra en el distrito de Matsuoka de Eiheiji-cho, prefectura de Fukui (anteriormente Matsuoka-cho), aguas abajo del sagrado monte Hakusan. Esta zona es célebre como 'ciudad de aguas claras' y se sitúa en el corazón de la llanura arrocera de Fukui. Reúne agua pura, un entorno favorable al cultivo del arroz y el frío invernal típico de Hokuriku, ofreciendo las mejores condiciones para elaborar sake de renombre.

Est.1899

BrandEchizenmisaki

Address2-24 Matsuoka Shibahara Eiheiji Yoshida Fukui

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★