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Descripción
Este sake shizuku Junmai Ginjo fue elaborado en 2014 y posteriormente conservado crudo durante aproximadamente un año para desarrollar plenamente sus aromas antes de ser embotellado. Disfrute de la riqueza del rey de los arroces para sake Yamada Nishiki, la complejidad de la maduración cruda y el volumen en boca.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónFukui
BodegaTanabeshuzo Co.,Ltd
ArrozYamada Nishiki
Alcohol17%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
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Tanabeshuzo Co.,Ltd
Fukui
Fundada en Meiji 32, la destilería se encuentra en el distrito de Matsuoka de Eiheiji-cho, prefectura de Fukui (anteriormente Matsuoka-cho), aguas abajo del sagrado monte Hakusan. Esta zona es célebre como 'ciudad de aguas claras' y se sitúa en el corazón de la llanura arrocera de Fukui. Reúne agua pura, un entorno favorable al cultivo del arroz y el frío invernal típico de Hokuriku, ofreciendo las mejores condiciones para elaborar sake de renombre.
Fundada en1899
MarcaEchizenmisaki
Dirección2-24 Matsuoka Shibahara Eiheiji Yoshida Fukui
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