Darumamasamune Vintagekoshu Umeshu Showa51nen 1976nen

Elaborado a partir de sake envejecido producido en 1976 y combinado con ciruelas Benisashi de la prefectura de Fukui y azúcar cande, este koshu umeshu vintage representa una expresión rara de mediados de la era Showa. La maduración a temperatura ambiente durante cinco décadas en el almacén de paredes de tierra de Gifu construye un carácter profundamente asentado y redondeado en el sake base.