Hecho con arroz Nipponbare pulido al 70%, este sake envejecido esta disenado para rociarse sobre helado, ofreciendo un perfil mas ligero que el Heavy Type. Utiliza una base kijoshu de una unica añada de 1998, lo que le otorga una dulzura de caramelo limpia y una textura suave con 17% de alcohol.
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