Producido en 1989, el primer año de la era Heisei, este umeshu vintage macera fragantes ciruelas Benisashi de la prefectura de Fukui en sake envejecido del mismo año con azúcar cande. El sake base de ese año es reconocido por su carácter aromático y de cuerpo pleno, habiendo sido seleccionado por un periódico alemán como la mejor elección, cualidades que se trasladan al licor de ciruela.
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