Arroz Gohyakumangoku pulido al 50 % compone este raro ginjo vintage Showa 51 (1976) de Darumamasamune, en Gifu. Envejecido durante cincuenta años, el carácter ginjo se ha suavizado en algo a la vez delicado y poderoso, con una textura cremosa que la cervecería contrasta con el paladar más rico de sus expresiones envejecidas de arroz puro.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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