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Danjiri

🍶

Description

Danjiri de Inoue Shuzo en Hyogo toma su nombre del carro de festival tradicional que es el centro del animado matsuri de otoño de las regiones de Nada y Higashinada. La prefectura de Hyogo alberga algunos de los distritos cerveceros más renombrados de Japón, donde el agua dura tipo Miyamizu produce estilos audaces y secos. Este sake refleja el carácter asertivo y robusto históricamente asociado a la cultura cervecera de Hyogo.

Specifications

CategoryOther

RegionOsaka

BreweryIsaka shuzojo

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Isaka shuzojo

Osaka

Este lugar, famoso por sus festivales 'Danjiri', ha dado origen a varios sakés reconocidos, entre ellos Miwa Fuku. Fundada en la era Bunsei, la destilería se distingue por una atmósfera robusta y un sabor generoso moldeado por los mariscos frescos de la región. El sake lleva el nombre de Miwa Myojin, deidad protectora del sake.

Est.1818

BrandMiwafuku

Address117 Inabacho Kishiwada Osaka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Danjiri

Isaka shuzojo

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