🍶
Description
Danjiri de Inoue Shuzo en Hyogo toma su nombre del carro de festival tradicional que es el centro del animado matsuri de otoño de las regiones de Nada y Higashinada. La prefectura de Hyogo alberga algunos de los distritos cerveceros más renombrados de Japón, donde el agua dura tipo Miyamizu produce estilos audaces y secos. Este sake refleja el carácter asertivo y robusto históricamente asociado a la cultura cervecera de Hyogo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Isaka shuzojo
Osaka
Este lugar, famoso por sus festivales 'Danjiri', ha dado origen a varios sakés reconocidos, entre ellos Miwa Fuku. Fundada en la era Bunsei, la destilería se distingue por una atmósfera robusta y un sabor generoso moldeado por los mariscos frescos de la región. El sake lleva el nombre de Miwa Myojin, deidad protectora del sake.
Est.1818
BrandMiwafuku
Address117 Inabacho Kishiwada Osaka
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine