🍶
Description
Junmai elaborado con arroz Hyogo Yume Nishiki pulido al 60 %, producido en una de las históricas cervecerías de Nada con el renombrado agua mineral Miyamizu. El umami suave y los aromas contenidos son las señas de identidad de este estilo orientado al maridaje, con una amargura limpia y un final vivo típico de la región de Nada.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Yasufuku Matashirou Shouten
Utilizando íntegramente el agua 'Miyazu', orgullo de Nada Gogo, y el Yamada Nishiki y el Hyogo Yume Nishiki de la prefectura de Hyogo, reconocidos como arroces para sake de primera calidad, este sake se elabora a mano con esmero. Su nombre es Masamune Daikoku.
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