Daikoku Masamune Junmaigenshu Yamadanishiki

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Description

Este junmai genshu de Yasufuku Matashirou Shouten se elabora con Yamadanishiki, el arroz para sake más apreciado de Japón, cultivado en el terroir óptimo de la propia prefectura de Hyogo. Embotellado sin diluir y sin alcohol añadido, muestra el carácter rico y estructurado por el que Yamadanishiki es reconocido en el sake de arroz puro.

Specifications

CategoryJunmai

RegionHyogo

BreweryYasufuku Matashirou Shouten

ABV17%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Yasufuku Matashirou Shouten

Utilizando íntegramente el agua 'Miyazu', orgullo de Nada Gogo, y el Yamada Nishiki y el Hyogo Yume Nishiki de la prefectura de Hyogo, reconocidos como arroces para sake de primera calidad, este sake se elabora a mano con esmero. Su nombre es Masamune Daikoku.

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★