Daiginjyo Chokyu Namagenshu

Este daiginjo namagenshu se elabora exclusivamente con Yamada Nishiki de la prefectura de Hyogo, elaborado con esmero. Presenta un aroma frutal, una ligera dulzura de arroz y una viveza refrescante. Armoniza bien con sabores intensos, pescado seco o sashimi magro de carne blanca y pálida. La temperatura de servicio ideal oscila entre 5 y 35 °C, aunque se recomienda servirlo frío por tratarse de un daiginjo.