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Descripción
Daiginjoshu Kiichi es la expresión premium insignia de Kitanishuzou en Hyogo, elaborada según los estándares daiginjo con un alto grado de pulido que refina el arroz hasta su núcleo aromático. El grado daiginjo exige una meticulosa fermentación a baja temperatura y una atención excepcional a los detalles durante toda la elaboración. La reputación de Hyogo como hogar de las regiones cerveceras de Nada y Tamba otorga prestigio a esta refinada oferta.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónHyogo · Hyogo Daiginjo →
BodegaKitanishuzou KK
MarcaKiichi
ArrozYamada Nishiki
Alcohol15%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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