Hokaidai, inscrito con los caracteres de 'dorada-tesoro', es un sake de mesa de Kitanishuzou en Hyogo con un nombre festivo y celebratorio que evoca abundancia y buena fortuna. La posición central de Hyogo en la industria saké japonesa significa que incluso las expresiones cotidianas reflejan una tradición regional de elaboración limpia y apta para el maridaje. Este sake versátil está concebido para un disfrute desenfadado y accesible.
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