Producido por una bodega de Tsuruoka con casi 400 años de historia en la región Shonai de Yamagata, este daiginjo se elabora con levadura propia de la casa y agua suave y limpia del sistema montañoso Gassan-Asahi. Todo el arroz se lava a mano, sello del enfoque sin concesiones de la bodega en materia de calidad.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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