Daiginjo Miyanomatsu

Daiginjo Miyanomatsu es un sake daiginjo premium de Matsuoshuzojo en la prefectura de Saga, elaborado con arroz pulido al menos al 50 % y fermentado mediante métodos precisos a baja temperatura para desarrollar su refinado carácter aromático. La prefectura de Saga, situada en el noroeste de Kyushu, se beneficia de agua blanda y un clima templado que favorecen las delicadas condiciones de fermentación requeridas para la producción daiginjo. Esta expresión refleja el compromiso de Matsuoshuzojo con el nivel más alto de la artesanía del sake japonés, con un perfil limpio y fragante adecuado al estilo daiginjo.