Daiginjo Ieyasunosato

🍶

Description

Daiginjo Ieyasunosato utiliza Yamada Nishiki pulido al 40 % de la Shibata Brewery, en Aichi, nombrado en honor a Tokugawa Ieyasu, quien nació en la región de Aichi. Elaborado en el corazón histórico del fundador del shogunato Edo, este daiginjo refleja el prestigio del patrimonio sake de Okazaki.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionAichi

BreweryShibata Brewery Co.,Ltd.

ABV15%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Shibata Brewery Co.,Ltd.

Aichi

Este sake se beneficia de una de las aguas blandas más raras de Japón, lo que le confiere una textura suave y un perfil delicado. Galardonado con siete medallas de oro en el concurso nacional de nuevos sake, su calidad está reconocida a nivel nacional.

Est.1830

BrandKounotsukasa

Address39 Homiku Okazaki Aichi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★