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Descripción
Prensado gota a gota mediante bolsas colgantes en lugar de prensado mecánico, este junmai ginjo shizuku-zake de Okutoshouji en Ako, Hyogo, recoge únicamente el sake que cae de forma natural de las bolsas. El método de extracción exclusivamente por gravedad produce una claridad excepcional y una expresión refinada y concentrada.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónHyogo · Hyogo Junmai Ginjo →
BodegaOkutoushouji KK
MarcaChushingura
Alcohol17.5%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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