Shin (真) forma parte de la línea de assemblage de Chiyonohikari, aplicando la filosofía de mezcla multitanque de la cervecería a un Tokubetsu Honjozo. Utilizando Gohyakumangoku al 54 %, la designación Shin señala una mezcla intencional de diferentes tanques para lograr un carácter unificado y matizado, un enfoque inspirado en el vino distintivo de esta cervecería de la tierra nevada de Niigata fundada en 1860.
Special honjozo with refined character and clean finish.
Learn more about Tokubetsu HonjozoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
