Daiginjo · Premium

Chitosetsuru Daiginjo Miyamanishikiyonju

Name: Chitosetsuru Daiginjo Miyamanishikiyonju
Brand: Chitosezuru
SKU: s15262
Rating: 4.5 (1 reviews)

de Nippon Seishu Co.,Ltd · Hokkaido

4.5★★★★☆(1)

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🍶

Descripción

Nippon Seishu, fundada en 1872 como primera cervecería de sake en Sapporo y hoy la única que queda en la ciudad, ha obtenido Medallas de Oro en la Evaluación Nacional del Nuevo Sake durante catorce años consecutivos. Elaborado con agua subterránea blanda del acuífero del río Toyohira y arroz Miyamanishiki adaptado al frío clima norteño de Hokkaido, este Daiginjo logra un carácter refinado y expresivo en frutas que los inviernos fríos de Sapporo están singularmente equipados para producir. Pulido al menos al 50 %, abre con delicados aromas florales y de fruta fresca, llevando a un paladar sedoso y elegantemente equilibrado, con ligera dulzura y un final limpio y sereno.

Especificaciones

CategoríaDaiginjo

RegiónHokkaido · Hokkaido Daiginjo →

BodegaNippon Seishu Co.,Ltd

MarcaChitosezuru

ArrozMiyama Nishiki

Perfil de sabor

Sutil

Aromático

Ligero

Con cuerpo

Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.

Tipo de sakeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

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Reseñas

Check-ins y reseñas (1)

T S

Jan 25, 2025, 6:40 AM

4.50

Agradable. Dulce, ligero y fácil de beber.

Traducido automáticamente

Nippon Seishu Co.,Ltd

Hokkaido

El sake japonés 'Chitose Tsuru' nació en 1907 en Sapporo, donde fluye agua de nieve pura, ideal para la elaboración. Galardonada con el Premio de Oro en 14 ediciones consecutivas del Concurso Nacional de Sake y con el Premio de Oro cada año en el Concurso de Nuevo Sake de Hokkaido, la destilería es una de las mejores de Japón en elaboración de Ginjo. Hoy la única destilería de Sapporo, utiliza activamente el Ginpu, arroz para sake local, buscando un sake que aproveche al máximo las materias primas de Hokkaido. La ambición es convertir Chitose Tsuru, apreciado por todos desde hace tiempo, en una marca amada como sake local de Sapporo, basada en el principio de producción y consumo local.

Fundada en1872

MarcaChitosetsuru

Dirección5-2 Minami -Sanjo Higashi Chuo -ku Sapporo Hokkaido

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