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Descripción
El honjozo Bunraku de Kitanishi Sake Brewery en Ageo, Saitama, se elabora con arroz pulido al 70 % usando aguas subterráneas calcáreas de Chichibu. Un honjozo clásico de consumo diario de una kura multipremiada, ofrece un paladar limpio y suave, apropiado para una amplia variedad de alimentos.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Reseñas
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Kitanishi Sake Brewery Co.,Ltd
Saitama
La cervecería se inspira en los principios del 'Bunraku', el arte escénico tradicional del que Japón se enorgullece, para guiar su elaboración de sake.
Fundada en1894
MarcaBunraku
Dirección2-5-5 Uemachi Ageo Saitama
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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