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Descripción
Bon Ginsen Tokubetsu Junmaishu es un sake de arroz puro de denominación especial de Saiki Shuzo en Fukui, elaborado con especial atención a la selección del arroz y la tasa de pulido. La clasificación tokubetsu indica un nivel superior al junmai estándar, con aromas más limpios, una estructura más firme y el carácter pulido que define la etiqueta Bon. El agua rica en minerales de Fukui y su clima de elaboración fresco contribuyen a su perfil umami bien equilibrado.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónFukui · Fukui Tokubetsu Junmai →
BodegaKatoukichibee Shouten
MarcaBon
ArrozYamada Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Reseñas
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Katoukichibee Shouten
Fukui
Todos los productos son sake de arroz puro sin aditivos y se envían tras un prolongado envejecimiento a temperatura de hielo, elaborados con arroz pulido a un promedio del 34 %. La marca 'Brahma' está actualmente registrada en más de 100 países y regiones, y se exporta a través del sector privado a más de 40 países y por vía pública a más de 70 países, incluidas embajadas y consulados. Muchos edificios oficiales en el extranjero la designan y utilizan en eventos oficiales.
Fundada en1860
MarcaBon
Dirección1-11 Yoshie Sabae Fukui
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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