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Descripción
Envejecido más de dos años con arroz Yamadanishiki pulido al 35 por ciento, este junmai daiginjo se abre con notas de cereza, uva roja y pimiento amarillo. Toques tropicales de piña y vainilla especiada aportan ligereza, acentuados por fresa y una riqueza sabrosa similar a los cereales, equilibrada por una acidez viva. El envejecimiento prolongado aporta mayor complejidad al final.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Katoukichibee Shouten
Fukui
Todos los productos son sake de arroz puro sin aditivos y se envían tras un prolongado envejecimiento a temperatura de hielo, elaborados con arroz pulido a un promedio del 34 %. La marca 'Brahma' está actualmente registrada en más de 100 países y regiones, y se exporta a través del sector privado a más de 40 países y por vía pública a más de 70 países, incluidas embajadas y consulados. Muchos edificios oficiales en el extranjero la designan y utilizan en eventos oficiales.
Fundada en1860
MarcaBon
Dirección1-11 Yoshie Sabae Fukui
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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