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Junmai Daiginjo  ·  Premium

Bon Gorudo Muroka Junmai Daiginjo

by Katoukichibee Shouten  ·  Fukui
4.2★★★★(3)
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Bon Gorudo Muroka Junmai Daiginjo - Junmai Daiginjo sake de Katoukichibee Shouten, Fukui
Description

Sin diluir y pasteurizado solo una vez antes del envío, tras un año de maduración y desarrollo sin pasteurizar a 10°C. Este exquisito equilibrio y atención al detalle le confieren al sake su brillante color dorado pajizo y su aroma tranquilizador. Un regalo de la temporada embotellado.

Specifications
RegionFukui
BrandBon
ABV15%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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Reviews

Check-ins y reseñas (3)

Rein's avatar

Rein

Mar 15, 2026, 9:49 PM

Rating stars
4.00
David's avatar

David

Mar 06, 2026, 1:39 PM

Rating stars
5.00
たけ's avatar

たけ

Apr 22, 2025, 1:18 PM

Rating stars
3.50

Katoukichibee Shouten

Fukui
Todos los productos son sake de arroz puro sin aditivos y se envían tras un prolongado envejecimiento a temperatura de hielo, elaborados con arroz pulido a un promedio del 34 %. La marca 'Brahma' está actualmente registrada en más de 100 países y regiones, y se exporta a través del sector privado a más de 40 países y por vía pública a más de 70 países, incluidas embajadas y consulados. Muchos edificios oficiales en el extranjero la designan y utilizan en eventos oficiales.
Est.1860
BrandBon
Address1-11 Yoshie Sabae Fukui
📖 Sake Guides

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine