Descripción
Utiliza el arroz 'Hitogokochi' de la prefectura de Tochigi y también levadura de Tochigi. Un aroma de cítricos frescos, elegante y distinguido, acompañado de una acidez equilibrada, se despliega en boca. Temperatura recomendada: 15 °C. Degustado en una copa de vino, puede revelar aún más sabores.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónTochigi · Tochigi Junmai Ginjo →
BodegaTonoikeshuzoten Co.,Ltd
MarcaBo
ArrozHitogokochi
Alcohol16%
Grado de pulido53%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Tonoikeshuzoten Co.,Ltd
Tochigi
Fundada en 1938, esta cervecería está ubicada en la región de Mashiko, famosa por su cerámica. Utiliza el agua subterránea suave del río Kinugawa, cuya fuente se encuentra en los montes Nikko, y un arroz cuidadosamente seleccionado para elaborar un sake que combina tradición y artesanía. Produce la marca principal 'Shinzen' y la segunda marca 'Hope BO:'.
Fundada en1937
MarcaSanran
DirecciónTochigi Tochigi Mashiko Haga 333 Hanawa
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