Un aroma dulce y afrutado se despliega esplendorosamente en la boca, y la acidez que llega al final refresca claramente mientras se percibe una riqueza delicada en la lengua. Un equilibrio perfecto entre aroma, dulzura, umami y acidez. Se recomienda saborearlo como un placer en sí mismo, gota a gota.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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