🍶
Descripción
Beppin Junmai Daiginjo Yukimegami se elabora con Yukimegami, una variedad de arroz para sake desarrollada en Yamagata cuyo nombre significa 'diosa de la nieve', criada específicamente para rendir en la fermentación en clima frío. Como Junmai Daiginjo, se pule al menos al 50 % y se elabora sin alcohol añadido, dejando que el aroma naturalmente elegante del Yukimegami ocupe el primer plano. Es una expresión insignia del orgullo de Yamagata por sus propias variedades de arroz indígenas.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónYamagata · Yamagata Junmai Daiginjo →
BodegaKoikawashuzo Co., Ltd.
MarcaBeppin
ArrozYukimegami
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoDónde comprar
1
Tiendas
1
Ofertas
￥2,828
Más bajo (impuestos incl.)
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Koikawashuzo Co., Ltd.
Yamagata
En el municipio de Shonai, prefectura de Yamagata, cuna de una de las tres grandes variedades de arroz de Japón, Kame no Tao, esta cervecería cultiva y elabora sake desde 1983.
Fundada en1725
MarcaKoikawa
Dirección42 Kono Shonai Higashidagawa Yamagata
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese