Benten Junmai Karinshu es un licor de membrillo japonés de la cervecería Goto Shuzoten en Takahata, Yamagata, que combina sake junmai con karin (membrillo chino) cosechado localmente. Takahata es reconocida por su producción frutícola, especialmente uvas y otras frutas de hueso, y este licor de karin refleja la identidad agrícola de la ciudad a través de una dulce y aromática combinación de fruta y sake.
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