Description
Benten Gokujo Junmai Daiginjo Genshu Dewasansan es el ultra-premium junmai daiginjo genshu de la cervecería Goto Shuzoten en Takahata, Yamagata, que utiliza Dewa Sansan pulido a niveles daiginjo. A plena potencia sin diluir, esta expresión de grado gokujo ofrece la forma más concentrada del carácter Dewa Sansan de Takahata, moldeada por el agua suave de la cuenca Mogami.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoWhere to Buy
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1 venueSpotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
Houston, TX · United States
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Goto Shuzoten Co.
Yamagata
La cervecería da gran importancia al arroz adecuado para la elaboración de sake, principalmente arroz para sake, y entrega un sake de alta calidad en pequeñas cantidades, ofreciendo un sake delicioso procedente de la generosa naturaleza de Yamagata.
Est.1788
BrandBenten
Address1462 Numanomoe Takahata Higashiki Yamagata
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese