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Description
Este Tokubetsu Junmai nakadori de edición limitada y de añada de Azakura Shuzo es un muroka genshu que usa Akita Sake Komachi pulido al 60 %, mostrando ahora el carácter armoniosamente madurado desarrollado a lo largo de años de cuidadosa conservación. El enfoque sin filtrar y sin diluir de Azakura significa que esta expresión envejecida conserva una profundidad y estructura robustas.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Est.1886
BrandAzakura
Address67-2 Osawa Nishino Yokote Akita
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese