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Descripción
Una expresión nakadori (mitad del prensado) de edición limitada de Azakura Shuzo en Akita, este Tokubetsu Junmai muroka genshu extrae solo de la sección media de flujo libre del proceso de prensado, donde el equilibrio y la pureza están en su punto máximo. Usando Akita Sake Komachi pulido al 60 % y embotellado sin filtración ni dilución, entrega el carácter a plena potencia por el que la destilería es celebrada.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónAkita · Akita Tokubetsu Junmai →
BodegaAzakura Co., Ltd.
MarcaAzakura
ArrozAkitasake Komachi
Alcohol17%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Reseñas
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Fundada en1886
MarcaAzakura
Dirección67-2 Osawa Nishino Yokote Akita
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