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Descripción
El Tokubetsu Junmai Murokagenshu de Azakura Shuzo usa Miyama Nishiki, un arroz para sake adaptado a las condiciones de montaña de Tohoku, embotellado sin filtración ni dilución para lograr un carácter a plena potencia. El enfoque muroka genshu de la destilería entrega una expresión más directa e impactante de la calidad natural del arroz, eliminando los efectos suavizantes del añadido de agua y la filtración.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Fundada en1886
MarcaAzakura
Dirección67-2 Osawa Nishino Yokote Akita
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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