Azakura Tokubetsujunmai Murokanamagenshu Fukuhibiki

Usando Fukuhibiki, una variedad de arroz para sake desarrollada en la prefectura de Akita, pulido al 60 % y embotellado sin filtración, pasteurización ni dilución, este Tokubetsu Junmai namagenshu de Azakura Shuzo ofrece un carácter vívido y crudo, con una frescura vibrante. El Fukuhibiki fue desarrollado específicamente para el clima frío de Akita, convirtiendo esta expresión en una obra completamente arraigada en el patrimonio del arroz para sake de la prefectura.