Nombrado en honor a la dinastía imperial Asuka, este daiginjo de la bodega más antigua de la prefectura de Fukui, fundada en 1716, se elabora con la levadura FK801 desarrollada localmente y el agua de manantial del sistema Hakusan, designada agua famosa nacional. La bodega utiliza arroz cultivado por sus socios agrícolas locales de larga trayectoria en Echizen.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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