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Descripción
Un arte de campos de arroz que se ha cultivado desde 2008 en las aldeas rurales del distrito de Miyazaki en Echizen-cho. En verano los vecinos disfrutaban del arte trazado en los campos, y en otoño cosechaban el arroz localmente. El sake elaborado con ese arroz cosechado es del tipo 'arte de campos de arroz, fresco y seco'.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Reseñas
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Nyusyuzo Co., Ltd.
Fukui
Empresa que opera una destilería dedicada a la elaboración del sake 'Asukai', entre otros productos.
Fundada en1716
MarcaAsukai
Dirección18-3 Tenno Echizen Niu Fukui
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese