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Descripción
El arroz Omachi pulido al 38% se embotella fresco sin pasteurización en esta expresión nama de la cervecería dedicada al resurgimiento del Omachi en Okayama. El carácter namazake añade una calidad aromática fresca y viva al perfil intrínsecamente rico y lleno de umami que distingue a toda la línea de la cervecería.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónOkayama
BodegaToshimorishuzo KK
MarcaAkaiwaomachi
ArrozOmachi
Alcohol16%
Grado de pulido38%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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