Ainosawa Junmaiginjou Jun

🍶

Description

La expresión Jun dentro de la gama junmai ginjo de Ainosawa ofrece una versión más pura y concentrada de la filosofía de elaboración sin alcohol añadido de Aizawa Shuzo. El agua suave de las tierras altas del Nasu da forma a una textura lisa y redonda con delicados aromas de melón y arroz, y un final persistente y limpio.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionTochigi

BreweryAizawa Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Aizawa Shuzo Co.,Ltd

Tochigi

Apreciada por los lugareños desde hace más de 150 años, la cervecería protege las técnicas y el alma tradicionales bajo el lema 'Sake artesanal con sinceridad'. Su edición limitada artesanal 'Junmai Ginjo Ainosawa Jun' fue el primer sake Junmai de la prefectura. En esta nueva era, todos los elaboradores de Ainosawa continúan produciendo un sake amado por todos, principalmente en la prefectura de Tochigi.

Est.1854

BrandAinosawa

Address3954-1 Horika Sano Tochigi

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Ainosawa Junmaiginjou Jun

Aizawa Shuzo Co.,Ltd

More from this Brewery