Ainosawa Junmaiginjou

🍶

Description

Un junmai ginjo sin alcohol añadido de Aizawa Shuzo, que muestra el terroir de Tochigi de la cervecería a través del agua suave extraída de las tierras altas del Nasu. Se puede esperar un equilibrio de delicados aromas afrutados y un cuerpo limpio con un ligero toque de umami, que refleja un cuidadoso pulido a nivel ginjo.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionTochigi

BreweryAizawa Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Aizawa Shuzo Co.,Ltd

Tochigi

Apreciada por los lugareños desde hace más de 150 años, la cervecería protege las técnicas y el alma tradicionales bajo el lema 'Sake artesanal con sinceridad'. Su edición limitada artesanal 'Junmai Ginjo Ainosawa Jun' fue el primer sake Junmai de la prefectura. En esta nueva era, todos los elaboradores de Ainosawa continúan produciendo un sake amado por todos, principalmente en la prefectura de Tochigi.

Est.1854

BrandAinosawa

Address3954-1 Horika Sano Tochigi

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Ainosawa Junmaiginjou

Aizawa Shuzo Co.,Ltd

More from this Brewery