Este junmai daiginjo representa el trabajo más meticuloso de Aizawa Shuzo, con arroz pulido al menos al 50% y sin alcohol añadido, permitiendo que el carácter inherente del grano brille. El agua de deshielo de las tierras altas del Nasu sustenta una elevación aromática elegante y un paladar sedoso y refinado, típicos de las expresiones premium de Tochigi.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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