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Descripción
Un ginjo de Aizawa Shuzo con la designación Ai (amor) dentro de la gama Ainosawa, que refleja el compromiso de la cervecería con una elaboración refinada y expresiva. El agua suave de las tierras altas del Nasu da forma a su textura sedosa, con notas florales contenidas y un final limpio y seco.
Especificaciones
CategoríaGinjo
RegiónTochigi · Tochigi Ginjo →
BodegaAizawa Shuzo Co.,Ltd
MarcaAinosawa
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Aizawa Shuzo Co.,Ltd
Tochigi
Apreciada por los lugareños desde hace más de 150 años, la cervecería protege las técnicas y el alma tradicionales bajo el lema 'Sake artesanal con sinceridad'. Su edición limitada artesanal 'Junmai Ginjo Ainosawa Jun' fue el primer sake Junmai de la prefectura. En esta nueva era, todos los elaboradores de Ainosawa continúan produciendo un sake amado por todos, principalmente en la prefectura de Tochigi.
Fundada en1854
MarcaAinosawa
Dirección3954-1 Horika Sano Tochigi
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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