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Descripción
Sutilmente aromático con notas de flores blancas, manzana verde y pera fresca, este junmai ginjo ofrece un sorbo extremadamente vivo y seco que se mantiene notablemente suave. Un dulzor sutil proveniente del arroz perdura en el final, añadiendo pureza y elegancia a su carácter seco. Combina bien con mariscos delicados como pargo, platija o carpaccio de vieira.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Abekan Shuzo Co.,Ltd
Miyagi
Cervecería de sake de Shiogama, fundada en el primer año de Kyoho. Aspirando a ser un sake cuidado y delicioso, tiene como objetivo ser un 'sake que realce las comidas'.
Fundada en1716
MarcaAbekan
Dirección3-9 Nishimachi Shiogama Miyagi
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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