59 Takachiyo Hanafubuki Chapter 4

El Capítulo Cuatro de la serie 59 Takachiyo utiliza Hanafubuki, una variedad de arroz para sake de la prefectura de Aomori, pulido al 59 % con la técnica plana de la destilería y embotellado como nama genshu sin ajustar. El sake ofrece un aroma dulce y afrutado que recuerda al melocotón amarillo y al albaricoque, con una dulzura jugosa, una acidez elegante y un final limpio.