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TOKOYAMA SAKE BREWERY

常山酒造合資会社
FukuiFundada en 1804marcas 1 · sakés 14En activo
TOKOYAMA SAKE BREWERY

Conocer

Fundada en el primer año de la cultura Edo (1804), Tsuneyama Sake Brewery expresa un 'Tanrei de paladar masticable', un 'Echizen Dry' que valora el arroz de sake y el agua adaptándose al clima de la prefectura de Fukui, realzando armoniosamente el sabor del arroz. El arroz de sake de Tsuneyama se cultiva en la zona de Miyama de la ciudad de Fukui, rodeada de hermosas montañas y agua pura. El aliento de las montañas nutre los frutos, el tiempo sereno se repite y el sake se funde naturalmente. Con estos pensamientos en cada gota, la destilería afronta la elaboración del sake con seriedad.

Fundada en
1804
Marcas principales
Jozan
Tipos de sake
Junmai Daiginjo · Junmai Ginjo · Junmai · Tokubetsu Junmai · Daiginjo
Ubicación
Más sake de Fukui →
Oficial
www.jozan.co.jp · Instagram · Facebook

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Dirección
1-19-10 Miyuki Fukui Fukui

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Precio más bajo y tiendas: Japón

Jozan

14 sakés · ★ 4.0 (1 valoraciones)

Trayectoria

  1. 1621In 1621 (Genna 7), the Tokoyama family, merchants at Mikuni Minato, relocated to Fukui and became an officially sanctioned money changer for the domain.
  2. 1804In 1804 (Bunka 1), the Tokoyama family began brewing sake under the name 'Josshuku', marking the founding of Jozan Shuzo.