Ayakiku Shuzo Co.,Ltd
綾菊酒造株式会社
Marcas
Conocer
Desde su fundación, esta cervecería ha trabajado con dedicación utilizando arroz y agua locales. El almacén está designado como bien cultural tangible de la prefectura de Kagawa y se conserva tal como siempre ha sido.
- Fundada en
- 1790
- Marcas principales
- Ayakiku
- Tipos de sake
- Junmai · Daiginjo · Tokubetsu Honjozo · Junmai Ginjo · Junmai Daiginjo · Ginjo
- Ubicación
- Más sake de Kagawa →
- Oficial
- ayakiku.com · Facebook
Visitar
- Dirección
- 3393 Yamadashita Ayagawa Ayako Kagawa
- Horario
- 10:00〜16:00
- Visitas guiadas
- Sí (Con reserva)
- Tienda
- Sí
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Precio más bajo y tiendas: Japón
Ayakiku
7 sakés · Sin valoraciones- ￥6,050〜2 tiendas
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Otros sakés
2 sakés · Sin valoraciones- ￥3,440〜1 tienda
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Trayectoria
- 1790Founded in 1790 (Kansei 2) in Ayagawa, Kagawa Prefecture; the brewery has operated continuously since.
- 1970Hiroaki Kunishige became Ayakiku's toji (master brewer) at age 33, after nine years training at Kamotsuru Shuzo.
- 1995Toji Hiroaki Kunishige received the Contemporary Master Craftsman award.
- 2007Toji Kunishige's 20th total gold medal at the National New Sake Awards.
- 2015Shuichi Miyake became toji, with Hiroaki Kunishige becoming honorary toji.