Y
Sake Brand
Yamahoushi
Yamahoushi es la marca insignia de Rokkasen, una cervecería en la prefectura de Yamagata que obtiene aproximadamente el 98 por ciento de su arroz de sake de productores locales de Yamagata, incluidas variedades como Dewa Sanzan, Miyamanishiki y los arroces de mesa regionales Haenuki y Tsuyahime. El nombre de la marca fue otorgado por un monje hace más de veinte años para reflejar la idea de que el gran sake surge de la armonía entre la habilidad humana y las fuerzas naturales del koji y la fermentación. Elaborado con el método tradicional de moromi en tres etapas y guiado por el principio wa jo ryo shu (la armonía elabora buen sake), Yamahoushi es reconocido por su carácter frutal y su perfil accesible.
🍶
Products
17 sakes
Lineup
All Yamahoushi Sakes
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Yamahoushi Junmai Daiginjo Yukimegami
yamahoushi junmai daiginjo yukimegami
50% polishedJunmai Daiginjo
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Yamahoushi Kuragakoi Natsu Ginjo namazume
yamahoushi kuragakoi natsu ginjo namazume
60% polishedGinjo
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Yamahoushi Junmai Ginjo Usunigori namazake
yamahoushi junmai ginjo usunigori namazake
60% polishedJunmai Ginjo
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Yamahoushi Junmai Ginjo Tsuyahime namazake
yamahoushi junmai ginjo tsuyahime namazake
60% polishedJunmai Ginjo
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Yamahoushi Junmai Ginjo Tamanae namazake
yamahoushi junmai ginjo tamanae namazake
60% polishedJunmai Ginjo
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Yamahoushi Junmai Ginjo Miyamanishiki namazake
yamahoushi junmai ginjo miyamanishiki namazake
60% polishedJunmai Ginjo
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Yamahoushi Junmai Ginjo Hiyaoroshi namazume
yamahoushi junmai ginjo hiyaoroshi namazume
60% polishedJunmai Ginjo
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Yamahoushi Junmai Ginjo Dewasansan namazake
yamahoushi junmai ginjo dewasansan namazake
60% polishedJunmai Ginjo
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Yamahoushi Junmai Ginjo Dewasansan
yamahoushi junmai ginjo dewasansan
60% polishedJunmai Ginjo
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Yamahoushi Junmai Ginjo Dewanosato namazake
yamahoushi junmai ginjo dewanosato namazake
60% polishedJunmai Ginjo
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Yamahoushi Junmai Ginjo Arabashiri namazake
yamahoushi junmai ginjo arabashiri namazake
60% polishedJunmai Ginjo
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Yamahoushi Junmai Genshu namazake
yamahoushi junmai genshu namazake
70% polishedJunmai
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Yamahoushi Junmai Chokarakuchi Genshu Namazake
yamahoushi junmai chokarakuchi genshu namazake
70% polishedJunmai
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Yamahoushi Junmai Chokarakuchi Genshu
yamahoushi junmai chokarakuchi genshu
70% polishedJunmai
Yamahoushi Junmai Bakurai Karakuchi Genshu Namazake
yamahoushi junmai bakurai karakuchi genshu namazake
70% polishedJunmai
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Yamahoushi Junmai
yamahoushi junmai
70% polishedJunmai
Yamahoushi Daiginjo Yukimegami
yamahoushi daiginjo yukimegami
50% polishedDaiginjo